Pannacotta aux yeux
- Totale tijd 12u 21min
- 20min
Voorbereidingstijd - 1min
Gaartijd - 12u
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (24)
Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Infinity CE97GUF0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 17 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Cookeo Wifi 10-in-1 CE96G310 Intelligente hogedruk multicooker - 10 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
2 personnes
7 cl Lait entier
2 feuille Gélatine ramollie dans l'eau froide
15 cl Crème liquide fleurette
15 g Sucre
6 Litchis au sirop
6 Raisin rouge lavé
15 cl Jus de raisins
Accessoires
Bereiding
Stap 1 /7
Préparer les ingrédients.
Stap 2 /7
Enfoncer un grain de raisin dans chaque litchi pour faire les yeux. Garder au frais.
Stap 3 /7
Dans la cuve, porter à ébullition lait, crème et sucre.
Stap 4 /7
Ajouter la moitié de la gélatine égouttée. Mettre en verrines puis au réfrigérateur.
Stap 5 /7
Sans rincer la cuve, y verser le jus de raisin et ajouter le reste de gélatine.
Stap 6 /7
Cuisson sous pression.
Stap 7 /7
Garder dans le cookeo. Finaliser les verrines quand la crème est figée.