Pain d'épices Lucernois Suisse

Stap 1 /4

Faire chauffer le four à 180° et Bien beurrer le moule à cake

• 1càc Beurre

Stap 2 /4

Vider la bombe de crème ou fouetter 250 ml de crème fraiche Ajouter le reste des ingrédients mettre en marche mode P3 durée 3 min 40 sec

• 250ml 1 crème bombe ou crème fraîche
• 180g 1 gobelet de yaourt nature
• 180g 1 gobelet de sucre roux
• 1pincée Sel
• 2càs 2 càs rase Épices de pain d'épices
• 5g Bicarbonate de soude
• 450g 3 gobelets de farine bise bio

• Couteau pour pétrir/concasser

Stap 3 /4

Mettre dans le moule et cuire pendant 60 minutes dans le four à 180°

Stap 4 /4

Badigoner le pain d'épices chaud avec du concentré de poire

• 4càs Concentré de poires