Pain de Mie
- Totale tijd 2u 40min
- 5min
Voorbereidingstijd - 35min
Gaartijd - 2u
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (20)
i-Companion Touch XL HF935110 Kookrobot - 12 programma's - 9 accessoires i-Companion XL HF901120 Kookrobot - 14 programma's - 7 accessoires Companion XL HF840110 Kookrobot - 12 programma's - 7 accessoires i-Companion Touch Pro HF93D810 Kookrobot - 17 programma's - 8 accessoires - Ingebouwde weegschaal Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
1 pièce
150 g Lait demi-écrémé
40 g Beurre mou
50 g Crème fraîche
12 g Levure de boulanger sèche
500 g Farine T55
10 g Sucre en poudre
1 càc De sel
100 g D'eau
Accessoires
Bereiding
Stap 1 /4
Dans le bol mettre le lait le beurre la levure sèche (ou 25g de levure fraiche) la crème fraîche et l'eau
Stap 2 /4
Mettre la farine en premier. Le sucre et le sel. Lancer le programme P1 et laisser la levée
Stap 3 /4
Récupérer la pâte et la mettre dans un moule à pain de mie (avec couvercle) Laissez lever 1h de plus
Stap 4 /4
Préchauffer le.four a 180° et faire cuire 30mn. A la sortie démouler et laissez refroidir.
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