Pain de mie
- Totale tijd 2u 30min
- 20min
Voorbereidingstijd - 2u 5min
Gaartijd - 5min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (5)
Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Infinity CE97GUF0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 17 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Cookeo Wifi 10-in-1 CE96G310 Intelligente hogedruk multicooker - 10 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Cookeo Wifi 10-in-1 CE96G810 Intelligente hogedruk multicooker - 10 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Wifi 10-in-1 CE96X8F0 Intelligente hogedruk multicooker - 14 programma's + Extra Crisp - air fryer accessoire
Ingrediënten
6 personnes
14 cl Lait
7 cl Eau
15 g Sucre en poudre
1 sachet Levure déshydratée
350 g Farine T45
35 g Beurre fondu
7 g Sel
Accessoires
Bereiding
Stap 1 /7
Préparer les ingrédients.
Stap 2 /7
Dans un récipient, mélanger l'eau, le sucre et la levure. Laisser reposer 5 min.
Stap 3 /7
Dans le bol d’un robot muni du crochet, mettre la farine, le mélange lait/eau/sucre/levure, le beurre et le sel. Pétrir pendant 10 min à vitesse moyenne. Déposer la boule dans la cuve farinée.
Stap 4 /7
Laisser pousser la pâte.
Stap 5 /7
Sur le plan de travail, faire 10 rabats en formant une boule. Déposer la boule dans le moule à gâteau et le placer dans la cuve.
Stap 6 /7
Laisser pousser la pâte.
Stap 7 /7
Cuire le pain dans un four préchauffé à 190 °C pendant 30 min, directement dans le moule.
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