Pain aux céréales - Recepten Companion Connect XL | Moulinex
Recept door cricri

Pain aux céréales

Beoordeling met vijf sterren (gemiddeld)

5 /5 -

  • Totale tijd 2u 55min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    35min
  • Afkoeltijd
    2u 10min

Ingrediënten

1 pièce

  • 550 g Farine aux céréales

  • 10 g 2 Sachets de levure boulangère

  • 1 càc Sel

  • 300 ml Eau tiède

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser

Bereiding

Stap 1 /4

Mettre tout les ingrédients dans le robot fermer sans bouchon puis ajouter doucement l eau tiède par le bouchon puis fermer

  • 550g Farine aux céréales
  • 10g 2 Sachets de levure boulangère
  • 1càc Sel
  • 300ml Eau tiède
  • Couteau pour pétrir/concasser

Stap 2 /4

Retirer le couteau puis fermer avec bouchon laisser pousser 40 mn à 30°

Stap 3 /4

Travailler la pâte pour faire un rouleau mettre dans un moule à cake fariné et laisser reposer au chaud 1h30

Stap 4 /4

Cuisson four chaud 210° 35mn

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