Paella by Gégé - Recepten Cookeo V3 | Moulinex
Recept door Géraldine

Paella by Gégé

ratings.4.7

4.7 /5 -

15 Reviews

  • Totale tijd 17min
  • Voorbereidingstijd
    5min
  • Gaartijd
    12min
  • Afkoeltijd
    0min

Compatibele toestellen (5)

Ingrediënten

6 personnes

  • 1 Oignon

  • 200 g Escalopes de poulet

  • 200 g Poivrons

  • 1 Tomate

  • 300 g Crevettes (surgelées)

  • 200 g Moules (surgelées)

  • 75 g Chorizo

  • 250 g Petits pois

  • 250 g Riz

  • 1 càs Huile d'olive

  • 2 càs Épices paella ou épices espagnoles

  • 400 ml Eau

Bereiding

Stap 1 /5

Préparer tous les ingrédients séparément

  • 1 Oignon
  • 200g Escalopes de poulet
  • 200g Poivrons
  • 1 Tomate
  • 300g Crevettes (surgelées)
  • 200g Moules (surgelées)
  • 75g Chorizo
  • 250g Petits pois
  • 250g Riz
  • 1càs Huile d'olive
  • 2càs Épices paella ou épices espagnoles
  • 400ml Eau

Stap 2 /5

Émincer l'oignon. Couper le poulet en petits dés. Mettre l'huile d'olive dans la cuve puis ajouter l'oignon et le poulet et faire revenir 2 minutes

  • 1 Oignon
  • 200g Escalopes de poulet
  • 1càs Huile d'olive
  • Rissolage fort
  • 2 min

Stap 3 /5

Ajouter dans la cuve les crevettes, les moules, les poivrons, le chorizo et la tomate. Continuer à chauffer 2 minutes.

  • 200g Poivrons
  • 1 Tomate
  • 300g Crevettes (surgelées)
  • 200g Moules (surgelées)
  • 75g Chorizo
  • Rissolage moyen
  • 2 min

Stap 4 /5

Ajouter les petits pois, le riz, les épices et l'eau. Bien Mélanger. Puis mettre sous pression 8 minutes.

  • 250g Petits pois
  • 250g Riz
  • 2càs Épices paella ou épices espagnoles
  • 400ml Eau
  • Cuisson haute pression
  • 8 min

Stap 5 /5

Si il reste un peu d'eau, mettre en maintient au chaud 2 minutes. Servir