Recept door kumo31

One pot pasta à la carbonara

Name: One pot pasta à la carbonara
Total time: 17 min
Yield: 6
Ingredients: 200g lardons; 2 echalotes; 400g spaghettis; 600g eau; 1 bouillon de légumes; 2 jaunes d'oeufs; 200g crème fraiche; Sel

4.2 /5 -

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Totale tijd 17min

Voorbereidingstijd
10min
Gaartijd
7min
Afkoeltijd
0min

Compatibele toestellen (25)

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Ingrediënten

6 personnes

200 g lardons
2 echalotes
400 g spaghettis
600 g eau
1 bouillon de légumes
2 jaunes d'oeufs
200 g crème fraiche
Sel

Bereiding

Stap 1 /4

Choisir le mode "dorer" et ajouter l'échalote et les lardons. Les faire revenir jusqu'à qu'ils soient bien colorés.

Stap 2 /4

Arrêter le mode "dorer" et ajouter l'eau, le bouillon, le sel, et les pâtes. Il faut que les pâtes soient bien couvertes d'eau.

Stap 3 /4

Passer en mode "cuisson rapide" pendant 7 min

Stap 4 /4

À la fin de la cuisson, ajouter la crème fraîche et les jaunes d'œuf. Mélangez et c'est prêt.

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