Recept door Dora

Ojja Merguez

Name: Ojja Merguez
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 3 Tomates; 2 Poivrons; 2 Piments; 4 Œufs; 2càs Huile d’olive; 3càc Tabel; 3càs Tomate concentré; Sel, poivre; 2 Gousses d’ail; Harissa; 6 Merguez; 100ml Eau

4 /5 -

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Totale tijd 20min

Voorbereidingstijd
5min
Gaartijd
15min
Afkoeltijd
0min

Compatibele toestellen (17)

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Ingrediënten

2 personnes

3 Tomates
2 Poivrons
2 Piments
4 Œufs
2 càs Huile d’olive
3 càc Tabel
3 càs Tomate concentré
Sel, poivre
2 Gousses d’ail
Harissa
6 Merguez
100 ml Eau

Bereiding

Stap 1 /4

Verser l’huile d’olive dans la cuve. Faire chauffer en mode dorer la tomate concentré avec l’harissa, l’ail écrasé. Mettre les merguez coupées en tronçons. Ajoutez un peu d’eau. Saler, poivrer. Mettre le tabel. Bien mélangé.

2càs Huile d’olive
3càc Tabel
3càs Tomate concentré
Sel, poivre
2 Gousses d’ail
Harissa
6 Merguez
100ml Eau

Stap 2 /4

Couper les tomates, les poivrons et les piments en petits morceaux. Les ajouter et Mettre en Cuisson sous pression pour 5 min.

3 Tomates
2 Poivrons
2 Piments

Stap 3 /4

Repasser en mode cuisson douce. Ajouter les œufs sans mélanger pour ne pas les casser.

4 Œufs

Stap 4 /4

Servir et déguster avec du pain.