Recept door Loorine

Muffin myrtille

Name: Muffin myrtille
Total time: 29 min
Yield: 18
Ingredients: 100g Sucre en poudre; 150g Farine; 50g Maïzena; 150ml Lait; 2 Œufs; 1 Sachet de levure chimique; 200g Myrtille (frais ou surgelé); 50g Beurre fondu

3.5 /5 -

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Totale tijd 29min

Voorbereidingstijd
5min
Gaartijd
24min
Afkoeltijd
0min

Compatibele toestellen (20)

Ingrediënten

18 pièces

100 g Sucre en poudre
150 g Farine
50 g Maïzena
150 ml Lait
2 Œufs
1 Sachet de levure chimique
200 g Myrtille (frais ou surgelé)
50 g Beurre fondu

Accessoires

Couteau pour pétrir/concasser

Bereiding

Stap 1 /3

Mettre les ingrédients dans le robot sauf les myrtilles programme Pastry P3 pendant 3min40 La pâte doit être bien lisse

100g Sucre en poudre
150g Farine
50g Maïzena
150ml Lait
2 Œufs
1 Sachet de levure chimique
50g Beurre fondu

Couteau pour pétrir/concasser

Stap 2 /3

Ajouter les myrtilles, si surgelé les décongeler pour enlever un maximum d’eau Mélanger à la main

100g Sucre en poudre
150g Farine
50g Maïzena
150ml Lait
2 Œufs
1 Sachet de levure chimique
200g Myrtille (frais ou surgelé)
50g Beurre fondu

Stap 3 /3

Mettre la pâte dans des moules à muffins Cuire au four pendant 20min à 200 degré

100g Sucre en poudre
150g Farine
50g Maïzena
150ml Lait
2 Œufs
1 Sachet de levure chimique
200g Myrtille (frais ou surgelé)
50g Beurre fondu

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