Mousseux de café glacé - Recepten Companion Connect XL | Moulinex
Recept door elogranelo

Mousseux de café glacé

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  • Totale tijd 11min
  • Voorbereidingstijd
    4min
  • Gaartijd
    4min
  • Afkoeltijd
    3min

Compatibele toestellen (20)

Ingrediënten

8 personnes

  • 50 g Sucre glace

  • 15 g Café instantané

  • 150 g Lait concentré demi-écremé non sucré

  • 300 g Glaçon

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Batteur
    Batteur

Bereiding

Stap 1 /3

Sortir les glaçons 3-5 minutes avant le début de la recette

  • 300g Glaçon

Stap 2 /3

Mettre le sucre, le café, le lait et les glaçons

  • 50g Sucre glace
  • 15g Café instantané
  • 150g Lait concentré demi-écremé non sucré
  • 300g Glaçon
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Manuel P
  • V13
  • - °C
  • 2 min

Stap 3 /3

Retirer l'ultrablade et le remplacer par le fouet. Faire tourner 2 min à vitesse 6.

  • 50g Sucre glace
  • 15g Café instantané
  • 150g Lait concentré demi-écremé non sucré
  • 300g Glaçon
  • Batteur
  • Manuel P
  • V6
  • - °C
  • 2 min

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