Mousse fraises abricots à l'agar agar
- Totale tijd 2u 18min
- 10min
Voorbereidingstijd - 8min
Gaartijd - 2u
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (17)
i-Companion Touch Pro HF93ECF0 Kookrobot - 18 programma's - 7 accessoires - Ingebouwde weegschaal Companion Pro HF850810 Kookrobot - 12 programma's - 6 accessoires Companion XL HF840110 Kookrobot - 12 programma's - 7 accessoires I-COMPANION Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
6 personnes
300 g de fraises
200 g d'abricots
50 g de sucre
2 g d'agar agar
100 g de crème
Accessoires
Bereiding
Stap 1 /4
Mixer les fruits avec le sucre
Stap 2 /4
Ajouter l'agar agar et cuire à 95° pendant 5 minutes, vitesse 3.
Stap 3 /4
Ajouter la crème
Stap 4 /4
Mettre en pots et réfrigérer or pendant 2 heures.
Vergelijkbare recepten
Zelfgemaakte aardbeitaartjes
Huisgemaakte barquettes met aardbeien
Confituur van rode vruchten
Perengelei
Haver Yoghurt
