Moussaka de Nannou
- Totale tijd 30min
- 10min
Voorbereidingstijd - 20min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (24)
Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Infinity CE97GUF0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 17 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
6 personnes
2 càs De graisse de canard (ou d’huile d’olives)
600 g De viande de bœuf haché
1 Oignon
1 Gousse d’ail
4 Petites aubergines
4 Grosses tomates (ou 8 petites)
1 càs De Ciboulette
1 càs D’Origan
100 ml D’eau
1 Cube de bœuf
Sel
Poivre
1 Brique de Béchamel
150 g De fromage râpé
Bereiding
Stap 1 /7
Préparez les ingrédients. Hachez l’oignon et l’ail. Coupez les aubergines et les tomates en cubes. Préparez le bouillon.
Stap 2 /7
En mode Dorage, faire fondre la graisse de canard (ou mettre l’huile d’olives dans la cuve). Ajoutez la viande haché, l’oignon et l’ail. Laissez dorer 5 minutes en remuant régulièrement.
Stap 3 /7
Ajoutez les aubergines et les tomates. Laissez cuire 5 minutes pour que les légumes réduisent en mélangeant régulièrement.
Stap 4 /7
Ajoutez la Ciboulette, l’Origan et le bouillon. Salez et poivrez à votre convenance. Mélangez bien.
Stap 5 /7
Mettre en cuisson sous pression 10 minutes.
Stap 6 /7
Passez le Cookéo en mode Maintien au chaud. Ajoutez la Béchamel sur le dessus. Puis le râpé par dessus la Béchamel. Fermez le Cookéo et laissez réchauffer 10 minutes.
Stap 7 /7
Régalez vous!!!