Mini meringues
- Totale tijd 2u 20min
- 10min
Voorbereidingstijd - 2u 10min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (20)
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Ingrediënten
10 personnes
100 g blancs d’œufs
100 g sucre extra fin
Accessoires
Bereiding
Stap 1 /2
Insérer le fouet dans le bol. Ajouter les blancs. Lorsque le minuteur affiche 4mn, retirer le bouchon et introduire le sucre par l’orifice à l’aide d’une cuillère à café. Puis passer en vitesse 8 pour la durée restante.
Stap 2 /2
Préchauffer votre four à 90ºC. Remplir une poche à douille et dresser vos petites meringues sur 2 plaques perforées allant au four et recouvertes de papier cuisson. Vous obtiendrez environ 60 mini meringues. Cuire pendant 2h.