Méli-mélo châtaignes courge
- Totale tijd 24min
- 20min
Voorbereidingstijd - 4min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (25)
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Ingrediënten
2 personnes
150 g Châtaignes cuites (en conserve)
200 g Cubes de courge butternut (ou potimarron) pelés
0.25 Oignon doux pelé et ciselé
50 g Grenailles lavées et coupées en 2 ou 3
50 g Lardons
1 Beurre
1 càs Miel liquide
7 cl Eau
5 feuille Basilic frais, lavé et ciselé
Sel, poivre
Bereiding
Stap 1 /8
Préparer les ingrédients.
Stap 2 /8
Peler et ciseler l'oignon doux.
Stap 3 /8
Laver et ciseler le basilic frais.
Stap 4 /8
Placer le beurre et les lardons dans la cuve.
Stap 5 /8
Quand le beurre est fondu, ajouter l'oignon. Cuire jusqu'à légère caramélisation.
Stap 6 /8
Ajouter les grenailles (pommes de terre) lavées et coupées en 2 ou 3. Assaisonner. Mélanger. Ajouter les autres ingrédients sauf le basilic.
Stap 7 /8
Cuisson sous pression.
Stap 8 /8
Ajouter le basilic et servir.
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