Mc Flurry aux spéculos
- Totale tijd 4u 7min
- 2min
Voorbereidingstijd - 5min
Gaartijd - 4u
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (20)
Ingrediënten
8 pièces
50 cl crème fleurette 30% de matière grasse
100 g lait concentré sucré
1 càc arôme de vanille
8 spéculos
2 spéculos (décoration)
Accessoires
Bereiding
Stap 1 /7
Avant de démarrer, placer le bol ainsi que le batteur au congélateur pendant 30 minutes.
Stap 2 /7
Verser la crème fleurette dans le bol et lancer le robot en vitesse 3 pendant 30 secondes. (V3-30sec)
Stap 3 /7
Sans cesser après les 30 secondes écoulées, augmenter la vitesse de 1en 1 toutes les 30 secondes jusqu'à atteindre les 3 minutes. (V4-1min / V5-1.30 min / V6-2min / V7-2.30min / V8-3min )
Stap 4 /7
Au bout de 3 minutes, passer en vitesse 9 et laisser tourner le robot pendant 1 minute afin d'arriver à 4 minutes.
Stap 5 /7
Ajouter dans la préparation le lait concentré, l'arôme de vanille et 8 spéculos préalablement mixés. Mélanger pendant 1minute à vitesse 2.
Stap 6 /7
Verser le mélange dans des verres et placer les au congélateur pendant minimum 4 heures.
Stap 7 /7
Pour finir, sortir du congélateur vos verres et disposer sur le dessus les 2 derniers spéculos coupés en petits morceaux pour une belle décoration. (vous pouvez aussi ajouter du caramel beurre salé en option) Bonne dégustation !