Mayonnaise - Brice RC
- Totale tijd 4min
- 1min
Voorbereidingstijd - 3min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (20)
i-Companion Touch Pro HF93D810 Kookrobot - 17 programma's - 8 accessoires - Ingebouwde weegschaal i-Companion XL HF901120 Kookrobot - 14 programma's - 7 accessoires i-Companion Touch Pro HF93ECF0 Kookrobot - 18 programma's - 7 accessoires - Ingebouwde weegschaal i-Companion Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
4 personnes
1 jaune d'oeuf
20 g de moutarde
2 g de vinaigre blanc (ou jus de citron) soit 1/2 cuillère à café
10 g d'huile de tournesol (100 g en tout : 10 g et 90 g)
90 g d'huile de tournesol
Accessoires
Bereiding
Stap 1 /3
Installez le batteur. Ajoutez le jaune d’œuf, la moutarde, le vinaigre blanc et 10 g d'huile. Verrouillez le couvercle et appuyez sur 'Start' (Programme Manuel, vitesse 6 - 3 minute). Après 10 secondes, versez l'huile lentement (un filet) pendant environ 1 minute.
Stap 2 /3
Après 10 secondes, versez l'huile lentement (un filet) pendant environ 1 minute. Laissez finir le programme.
Stap 3 /3
Dégustez