Marmelade d'oranges
- Totale tijd 1u 40min
- 50min
Voorbereidingstijd - 50min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (20)
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Ingrediënten
1 pièce
450 g d'oranges
300 g de sucre roux
1 càs de jus de citron
Accessoires
Bereiding
Stap 1 /5
Lavez les oranges. Prélevez le zeste et réservez-le.
Stap 2 /5
Pelez les oranges. Coupez les quartiers en gros morceaux. Placez les morceaux d'oranges dans un récipient hermétique.
Stap 3 /5
Ajoutez le sucre et le zeste aux morceaux d'oranges. Mélangez. Fermez le récipient et placez au frais 12h.
Stap 4 /5
Dans le bol du companion muni du couteau pour pétrir/concasser, versez la préparation. Ajoutez le jus de citron. Lancer le programme dessert en vitesse 5 à 105°C pour 50 mn avec le bouchon en position grande vapeur.
Stap 5 /5
A la fin du programme, versez la préparation dans un contenant stérilisé.