Mafé de volaille - Recepten Cookeo | Moulinex
Moulinex
Recept door Moulinex

Mafé de volaille

ratings.3.7

3.7 /5 -

  • Totale tijd 32min
  • Voorbereidingstijd
    20min
  • Gaartijd
    12min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personnes

  • 1 càs Huile de tournesol

  • 2 Filets de volaille

  • 50 g Oignons émincés

  • 150 g Concassée de tomate

  • 30 g Pâte d'arachide

  • 250 g Patate douce en dés (cuites 10 min à la vapeur)

  • 10 cl Eau

  • Sel, poivre

  • 1 Gousses d'ail, pelées et finement hachées

Bereiding

Stap 1 /7

Préparer les ingrédients.

  • 1càs Huile de tournesol
  • 2 Filets de volaille
  • 50g Oignons émincés
  • 150g Concassée de tomate
  • 30g Pâte d'arachide
  • 250g Patate douce en dés (cuites 10 min à la vapeur)
  • 10cl Eau
  • Sel, poivre
  • 1 Gousses d'ail, pelées et finement hachées

Stap 2 /7

Emincer les oignons.

Stap 3 /7

Verser l'huile dans la cuve.

  • 1càs Huile de tournesol

Stap 4 /7

Colorer les filets de volaille 3 minutes par face. Ajouter l'oignon. Mélanger. Prolonger la cuisson 1 minute.

  • 2 Filets de volaille
  • 50g Oignons émincés

Stap 5 /7

Ajouter tous les autres ingrédients.

  • 150g Concassée de tomate
  • 30g Pâte d'arachide
  • 250g Patate douce en dés (cuites 10 min à la vapeur)
  • 10cl Eau
  • Sel, poivre
  • 1 Gousses d'ail, pelées et finement hachées

Stap 6 /7

Cuisson sous pression.

Stap 7 /7

Servir avec du riz blanc.

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