Mafé Agneau - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door Driixx35

Mafé Agneau

ratings.3.7

3.7 /5 -

  • Totale tijd 50min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    40min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 600 g Agneau à mijoter

  • 400 g Beurre de cacahuète

  • 4 càs Huile végétale

  • 2 Oignons

  • 2 Gousse ail

  • 4 Carottes

  • 4 Pommes de terre

  • 2 Feuilles laurier

  • 4 càs Concentré de tomate

  • 2 Piments fort

  • 1 l Bouillon bœuf

  • Sel et poivre

Bereiding

Stap 1 /3

Éplucher, émincer les oignons Éplucher et couper grossièrement carottes et pommes de terre Éplucher et écraser l ail Émincer les piments

  • 2 Oignons
  • 2 Gousse ail
  • 4 Carottes
  • 4 Pommes de terre
  • 2 Piments fort

Stap 2 /3

Faire revenir tous les légumes, la viande. Une fois que c est bien doré, ajouter le concentré de tomate, le beurre de cacahuètes.

  • 600g Agneau à mijoter
  • 400g Beurre de cacahuète
  • 4càs Huile végétale
  • 2 Oignons
  • 2 Gousse ail
  • 4 Carottes
  • 4 Pommes de terre
  • 2 Feuilles laurier
  • 4càs Concentré de tomate
  • 2 Piments fort
  • Sel et poivre

Stap 3 /3

Ajouter le bouillon de boeuf

  • 1l Bouillon bœuf