Ma Ratatouille
- Totale tijd 38min
- 10min
Voorbereidingstijd - 28min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (25)
Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Infinity CE97GUF0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 17 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
6 personnes
1 Échalote
8 Petites Courgettes
0.5 Poivron Rouge
1 Aubergine
4 Tomates
Sel
Poivre
1 pincée Piment d'Espelette
2 càs D'huile d'olive
Bereiding
Stap 1 /6
Mettre le Cookeo en mode dorer. Pendant le préchauffage éplucher et laver les légumes. Couper l'échalote et le poivron rouge en petits dés. Ajouter l'huile d'olive.
Stap 2 /6
Ajouter ensuite le poivron rouge et l'échalote. Faire revenir 1 mn.
Stap 3 /6
Couper l'aubergine et les courgettes en cubes. Les ajouter au poivron-échalote. Faire dorer le tout 5 mn.
Stap 4 /6
Ajouter les tomates coupées en petits morceaux. Saler poivrer et ajouter le piment.
Stap 5 /6
Mettre en cuisson sous pression pendant 20mn.
Stap 6 /6
Remettre en mode dorer 5mn pour enlever un peu l'eau.