Lapin vin blanc moutarde crème fraiche

Stap 1 /5

préparez les ingrédients

Stap 2 /5

mettre le cookeo sur programme manuel mijoté puis ajoutez l'huile et faite revenir le lapin découpè.

• 1 lapin découpè
• 2càs d'huile d'olive

Stap 3 /5

réserve le lapin puis ajoutez l'échalote avec un peu d'huile et faites revenir pendant 5 minutes

• 3 èchallottes
• 2càs d'huile d'olive

Stap 4 /5

remettre le lapin dans le cookeo avec l'èchalotte, le thym le vin blanc, le bouillon de volaille, la moutarde, puis salez et poivrez. et lancez le programme sous pression 10 minute

• 1 lapin découpè
• 2càs de moutarde à l'ancienne
• 15cl de vin blanc
• 3 èchallottes
• thym
• sel et poivre
• 10cl de bouillon de volaille

Stap 5 /5

avant de servir ajouter la crème fraiche à votre convenance.

• crème fraiche épaisse selon vos envies