Lapin aux pruneaux
- Totale tijd 55min
- 5min
Voorbereidingstijd - 50min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (20)
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Ingrediënten
4 personnes
750 g Lapin en morceaux
50 g Oignon
3 g Ail
5 cl Huile d’olive
100 g Poitrine fumée
180 g Pruneaux
25 cl Fond de veau
25 cl Vin blanc
2 càc Maïzena®
Sel
Accessoires
Bereiding
Stap 1 /4
Dans le robot muni du couteau hachoir Ultrablade, ajoutez l'oignon et l'ail épluchés. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.
Stap 2 /4
Remplacez le couteau hachoir Ultrablade par le mélangeur. Ajoutez l’huile d’olive et la poitrine fumée. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.
Stap 3 /4
Ajoutez le lapin, les pruneaux, le fond de veau, le vin blanc, la Maïzena®, et salez. Verrouillez le couvercle sans le bouchon et appuyez sur 'Start'. Lorsque l'alerte sonne, mettez le bouchon.
Stap 4 /4
Servez immédiatement avec des pâtes ou un gratin.
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