IRISH STEW - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door Salazie

IRISH STEW

ratings.4.6

4.6 /5 -

  • Totale tijd 40min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    30min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 1 kg Agneau divers

  • 3 Oignons

  • 8 Carottes

  • 1 kg Pomme de terre

  • 25 cl Bouillon de boeuf

  • 33 cl Guiness

  • Sel,poivre,

  • Persil

Bereiding

Stap 1 /7

Preparation Couper les oignons Peler les carottes les couper en tronçons de 3 cm Peler pomme de terre et faire des gros cubes Découper l agneau

  • 1kg Agneau divers
  • 3 Oignons
  • 8 Carottes
  • 1kg Pomme de terre

Stap 2 /7

Faire rissoler l agneau

  • 1kg Agneau divers

Stap 3 /7

Mettre l agneau de côté faites rissoler les oignons.

  • 3 Oignons

Stap 4 /7

Rajoutez agneau, les carottes, le bouillon de boeuf ,la guiness, thym et laurier.sel.et poivre

  • 1kg Agneau divers
  • 3 Oignons
  • 8 Carottes
  • 1kg Pomme de terre
  • 25cl Bouillon de boeuf
  • 33cl Guiness
  • Sel,poivre,

Stap 5 /7

Mettre sous pression express 20mn

  • 1kg Agneau divers
  • 3 Oignons
  • 8 Carottes
  • 25cl Bouillon de boeuf
  • 33cl Guiness
  • Sel,poivre,

Stap 6 /7

Ouvrir mettre sous pression express les pommes de terre.

Stap 7 /7

Ouvrir , rajouter le persil . Servir bien.chaud

  • Persil