Gratin de pommes de terre

Stap 1 /11

Dans un récipient, mélangez les oignons, l’huile d’olive et le sel.

• 2tranche Oignon blanc
• 2càs Huile d’olive
• 1càc Sel

Stap 2 /11

Dans une casserole faites suer et caraméliser les oignons à feu doux.

Stap 3 /11

Une fois cuits, ajoutez l’ail haché et les herbes séchées. Mélangez puis réservez.

• 2gousse Ail
• 1càc Herbes séchées

Stap 4 /11

Dans un récipient, mélangez les tranches de pommes de terre, le sel et le poivre.

• 800g Pommes de terre
• Sel, poivre

Stap 5 /11

Pour le montage du plat. Dans un moule à charnière, déposez harmonieusement un tiers des pommes de terre en spirale au fond.

Stap 6 /11

Parsemez par-dessus la moitié des oignons rôtis puis ajoutez à nouveau un tiers des pommes de terre en spirale.

Stap 7 /11

Répartissez les oignons restants puis terminez le dernier étage avec les pommes de terre restantes en spirale.

Stap 8 /11

Dans un récipient, mélangez la crème liquide et le lait puis versez dans le moule.

• 16cl Crème liquide
• 16cl Lait

Stap 9 /11

Placez le moule dans l’appareil muni de la plaque. Lancez la cuisson.

Stap 10 /11

Une fois la cuisson terminée puis parsemez de beurre en surface. Lancez la cuisson de finition.

• 20g Beurre

Stap 11 /11

Dégustez aussitôt.