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Gratin de pommes de terre au mont d'Or
- Totale tijd 1u 15min
- 20min
Voorbereidingstijd - 55min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (22)
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Ingrediënten
6 personnes
2 kg Pommes de terre
4 Saucisses de Montbéliard
40 cl Crème liquide
1 Mont d'Or
Poivre
Accessoires
Découpe légumes Panier vapeur Cuiseur vapeur
Bereiding
Stap 1 /8
Peler et découper en tranches les pommes de terre. Utiliser le découppe légumes.
Stap 2 /8
Mettre les saucisses dans le cuiseur vapeur interne. Fermer le bol sans le bouchon.
Stap 3 /8
Mettre les pommes de terre dans le cuiseur vapeur externe et poser le cuiseur sur le bol. Lancer la cuisson.
Stap 4 /8
A la fin de la cuisson, sortir les saucisses et les couper en rondelles. Faire préchauffer le four à 230°.
Stap 5 /8
Dans un plat à gratin, disposer une couche de pommes de terre, une couche de saucisse et une autre couche de pommes de terre.
Stap 6 /8
Arroser les pommes de terre avec la crème liquide. Vous pouvez remplacer la crème par du vin blanc. Poivrer
Stap 7 /8
Découper en tranches le Mont d'Or et les disposer sur les pommes de terre.
Stap 8 /8
Faire dorer le gratin 20 minutes, au four. Déguster chaud.





