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- Gratin dauphinois +crips
Gratin dauphinois +crips
- Totale tijd 4u 35min
- 5min
Voorbereidingstijd - 4u 30min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (2)
Ingrediënten
4 personnes
800 g Pomme de terre
Sel
Poivre
2 Gousse d’ail
400 ml Crème liquide
Noix de muscade
Accessoires
Extra Crisp
Bereiding
Stap 1 /4
Éplucher et couper les pomme de terre en rondelle
Stap 2 /4
Placer les pomme de terre dans la cuve, avec la crème, l’ail, sel, poivre, noix de muscade.
Stap 3 /4
Cuisson sous haute pression 5 minutes
Stap 4 /4
Cuisson avec extra crisp sur 200 pendant 15 à 20 minutes