Recept door Lolo

Gratin choux fleur pomme de terre bacon

Name: Gratin choux fleur pomme de terre bacon
Total time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Chou-fleur; 6 Pommes de terre; 10 Tranches de Bacon; 15cl Crème fraîche; 60g Parmesan ou fromage râpé; Sel, poivre, muscade...

4 /5 -

1 Reviews

Totale tijd 24min

Voorbereidingstijd
1min
Gaartijd
23min
Afkoeltijd
0min

Compatibele toestellen (6)

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Ingrediënten

4 personnes

1 Chou-fleur
6 Pommes de terre
10 Tranches de Bacon
15 cl Crème fraîche
60 g Parmesan ou fromage râpé
Sel, poivre, muscade...

Accessoires

Panier Vapeur

Bereiding

Stap 1 /6

Laver et couper les têtes de chou-fleur La vie et couper les pommes de terre

1 Chou-fleur
6 Pommes de terre

Stap 2 /6

Mettre les légumes dans le panier vapeur. Ajouter 32 cl d'eau dans la cuve.

1 Chou-fleur
6 Pommes de terre

Stap 3 /6

Lancer la cuisson vapeur forte pendant 8 minutes.

Panier Vapeur

Stap 4 /6

Mettre les légumes de côté vider l'eau de la cuve.

Stap 5 /6

Mettre les légumes dans la cuve, recouvrir de crème. Mélanger avec le bacon en morceaux. Ajouter les épices (sel, poivre, muscade) ... Recouvrir de fromage.