Goulash-Ratatouille
- Totale tijd 23min
- 15min
Voorbereidingstijd - 8min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (5)
Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal 
Cookeo Touch Wifi CE902800 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Touch Wifi CE912411 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Cookeo Touch Wifi CE902800 Multicooker Cookeo Touch Wifi CE902800 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd
Ingrediënten
4 personnes
70 g Patate douce
2 Carotte
2 Échalotes
2 Poivrons
1 Boite de concentré de tomate
1 Boite de champignon
4 pincée Sel
3 pincée Poivre
3 pincée Paprika
2 pincée Ail
Bereiding
Stap 1 /5
Épluchez et coupez la patate douce en petits carrés d'environ 1cm Idem pour les carottes
Stap 2 /5
Vider les poivrons et les couper en petits morceaux Faire cuire sous pression (dans le panier à vapeur) mettre 30-40cl d'eau.
Stap 3 /5
Couper les échalotes et les faire rissoler avec les champignons
Stap 4 /5
Ajouter le concentré de tomate et un peu du jus de cuisson des légumes.
Stap 5 /5
Mélanger les légumes avec le reste, salé, poivrer, mettre du paprika et de l'ail