Gelée de groseilles - Recepten Companion Connect XL | Moulinex
Recept door FM

Gelée de groseilles

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  • Totale tijd 44min
  • Voorbereidingstijd
    20min
  • Gaartijd
    24min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

7 pièces

  • 1.2 kg Jus groseilles

  • 1 kg Sucre

  • 8 g Agar agar

  • 2 càs Jus citron

  • 1 pincée Gousse de vanille

Accessoires

  • Batteur
    Batteur

Bereiding

Stap 1 /3

Après extraction du jus à l'extracteur , verser tous les ingrédients dans le bol.

  • 1.2kg Jus groseilles
  • 1kg Sucre
  • 8g Agar agar
  • 2càs Jus citron
  • 1pincée Gousse de vanille

Stap 2 /3

Cuisson de la gelée.

  • Batteur

Stap 3 /3

Verser aussitôt dans les pots à confiture, fermer aussitôt et les mettre à l'envers pour la stérilisation.