- Homepage
- Vind een recept
- Al onze recepten
- Gazpacho, warm of koud
Gazpacho, warm of koud
- Totale tijd 20min
- 15min
Voorbereidingstijd - 5min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (26)
Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Cookeo Infinity CE97GUF0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 17 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
6 personen
600 g Gewassen tomaten, in vieren gesneden
150 g Witte ui(en), gepeld en in stukjes gesneden
3 teentje Knoflook, gepeld en ontkiemd
150 g Rode paprika, gepeld, ontpit en in blokjes gesneden
3 sneetje Sneetjes witbrood (zonder korst)
3 el Azijn uit Xéres (of andere)
18 Verse basilicum
3 tl Suiker
90 cl Water
Olijfolie van zeer goede kwaliteit
Bereiding
Stap 1 /7
Maak de ingrediënten klaar.
Stap 2 /7
Pel en snijd de witte uien in stukjes.
Stap 3 /7
Pel en ontkiem de knoflooktenen.
Stap 4 /7
Pel en ontpit de rode peper. Snijd vervolgens in blokjes.
Stap 5 /7
Doe alle ingrediënten behalve de basilicum in de kuip. Bestrooi met zout en peper.
Stap 6 /7
Kooktijd onder druk
Stap 7 /7
Mix goed door elkaar. Eet warm of koud, met basilicum en olijfolie.