Gâteau pommes poires diététique
- Totale tijd 1u 45min
- 20min
Voorbereidingstijd - 25min
Gaartijd - 1u
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (26)
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Ingrediënten
4 personnes
5 Pommes
3 Poires
1 Extrait de vanille
40 g Sucre
20 g Huile végétale bio de votre choix
80 g Farine de céréales bio de votre choix
1 càc Bicarbonate de soude
2 Oeufs
10 cl Lait végétal
1 pincée Cannelle en poudre
0.5 càc Jus de citron
1 pincée Sel
20 cl eau
Accessoires
Bereiding
Stap 1 /7
Peler les pommes et les poires et couper en fines lamelles. Mettre à part.
Stap 2 /7
Dans un récipient, battre les œufs, le sucre, l'huile, le lait, l'extrait de vanille jusqu'à obtention d'une texture homogène. Diluer le bicarbonate au jus de citron et ajouter à l'appareil.
Stap 3 /7
Incorporer la farine et le sel. Bien mélanger et former une pâte homogène sans grumeaux.
Stap 4 /7
Incorporer les pommes et poires.
Stap 5 /7
Huiler le moule cookeo et verser la pâte.
Stap 6 /7
Ajouter 20 cl d'eau dans la cuve du Cockeo. Cuire à pression basse pendant 25 minutes
Stap 7 /7
Laisser refroidir avant de démouler. Saupoudrer un peu de cannelle.
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