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Gateau marbré façon Savane
- Totale tijd 1u 5min
- 15min
Voorbereidingstijd - 50min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (24)
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Ingrediënten
6 personnes
3 Œufs blancs et jaunes séparés
90 g Sucre en poudre
150 g Farine de blé (et un peu pour le moule)
90 ml Lait
90 g Beurre fondu (et un peu pour le moule)
2 càc Levure chimique
2 pincée Vanille en poudre
75 g Chocolat noir
1 l d’eau
Accessoires
Moule à gâteau
Bereiding
Stap 1 /11
Préparer les ingrédients
Stap 2 /11
Mélanger les jaunes d’œufs, le sucre, la farine, la levure, le lait et le beurre fondu
Stap 3 /11
Monter les blancs en neige
Stap 4 /11
Mélanger les 2 préparations
Stap 5 /11
Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro-ondes
Stap 6 /11
Séparer la pâte en 2
Stap 7 /11
Ajouter le chocolat fondu dans une moitié et la vanille dans l’autre
Stap 8 /11
Beurrer et fariner le moule et y déposer au centre des cuillères à soupe de chaque pâte (vanille ou chocolat) en alternant. Les préparations vont s’étendre au fur et à mesure du remplissage du moule.
Stap 9 /11
Filmer le moule
Stap 10 /11
Verser 1L d’eau dans la cuve puis y insérer le panier vapeur et le moule filmé. Cuire sous pression 50 minutes.
Stap 11 /11
Démouler puis laisser refroidir avant de déguster !


