Gâteau de semoule - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door Adeline

Gâteau de semoule

ratings.4.5

4.5 /5 -

  • Totale tijd 50min
  • Voorbereidingstijd
    5min
  • Gaartijd
    30min
  • Afkoeltijd
    15min

Ingrediënten

8 personnes

  • 30 g Sucre

  • 7 g Sucre vanillé

  • 3 Oeufs

  • 140 g Semoule

  • 2 càs Caramel

  • 1 l Lait

  • 3 càc Arôme vanille

  • 80 cl Eau

Accessoires

  • Moule à gâteau
    Moule à gâteau

Bereiding

Stap 1 /7

Verser le caramel à l’oeil dans le moule Cookeo

  • 2càs Caramel

Stap 2 /7

Dans une casserole faire bouillir le lait. Une fois à ébullition, ajouter l’arôme vanille et la semoule. Attendre qu’elle épaississe à feu doux.

  • 140g Semoule
  • 1l Lait
  • 3càc Arôme vanille

Stap 3 /7

Dans un saladier mélanger le sucre, les œufs et le sucre vanillé.

  • 30g Sucre
  • 7g Sucre vanillé
  • 3 Oeufs

Stap 4 /7

Incorporer le mélange œufs, sucre, sucre vanillé dans la casserole avec la semoule.

  • 30g Sucre
  • 7g Sucre vanillé
  • 3 Oeufs
  • 140g Semoule

Stap 5 /7

Ajouter l’eau dans le Cookeo puis le panier de cuisson. Verser la préparation dans le moule Cookeo et le filmer.

  • 80cl Eau

Stap 6 /7

Ajouter le moule dans le panier de cuisson et faire cuire sous pression 25min

  • Moule à gâteau

Stap 7 /7

Eteindre la sous pression, defilmer la préparation et laisser refroidir sous un torchon. Démouler et déguster