Frites fraîches maison croustillantes
- Totale tijd 1u 31min
- 35min
Voorbereidingstijd - 56min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (5)
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Ingrediënten
4 personnes
600 g Pommes de terre spéciale frites
1 càs Huile neutre
1 càs Paprika doux
1 càc Sel
1 càc Poivre
Accessoires
Bereiding
Stap 1 /5
Éplucher les pommes de terres puis les couper en bâtonnet d’environ 1,5cm d’épaisseur et les plonger dans le l’eau froide pendant au moins 30min
Stap 2 /5
Égoutter et bien sécher les pommes de terre. Ajouter l’huile neutre, le sel, le poivre et le paprika. Bien mélanger.
Stap 3 /5
Mettre vos pommes de terre dans la cuve et programmer manuellement 160 degrés pendant 16 minutes en remuant la cuve à mi cuisson
Stap 4 /5
Remuer encore une fois la cuve et relancer la cuisson 12min à 180 degrés en remuant à mi cuisson
Stap 5 /5
Servir immédiatement accompagné de la sauce de votre choix