Flan noisettes sans lactose
- Totale tijd 41min
- 15min
Voorbereidingstijd - 26min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (24)
Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Infinity CE97GUF0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 17 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Cookeo Wifi 10-in-1 CE96G810 Intelligente hogedruk multicooker - 10 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
4 personnes
4 Blancs d'œuf
60 g Sucre blond
45 cl Lait de noisette
20 g Fécule de maïs
40 g Purée de noisette
4 càs Pralin
25 cl Eau
Accessoires
Bereiding
Stap 1 /7
Préparer les ingrédients.
Stap 2 /7
Dans le moule, mélanger les œufs, le sucre et la purée de noisette. Dans un saladier, délier la fécule de maïs avec le lait.
Stap 3 /7
Verser le mélange lait de noisette et fécule dans la cuve. Porter à ébullition en fouettant.
Stap 4 /7
Si vous ne possédez pas de moule, placer du papier cuisson dans le panier vapeur pour en créer un. Verser le mélange dans le moule.
Stap 5 /7
Bien mélanger. Recouvrir de papier cuisson. Placer 25 cl d'eau et le moule dans la cuve.
Stap 6 /7
Cuisson sous pression
Stap 7 /7
Garnir de pralin, réfrigérer au moins 4h. Servir à la cuillère.
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