Flan courgette chèvre - Recepten Companion XL | Moulinex
Recept door mary elle

Flan courgette chèvre

Beoordeling met vijf sterren (gemiddeld)

5 /5 -

  • Totale tijd 55min
  • Voorbereidingstijd
    5min
  • Gaartijd
    50min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

6 personnes

  • 5 Courgettes

  • 3 càs Huile

  • 4 Œufs

  • 20 cl Crème fraîche

  • 100 g Bûche de chèvre

  • 100 g Gruyère râpé

  • Sel

  • Poivre

  • Épices

  • 1 Gousse d'ail

  • 1 càs Concentré de tomates

Accessoires

  • Mélangeur
    Mélangeur

Bereiding

Stap 1 /3

Mettre les courgettes en cubes l'huile, le sel, le poivre, les épices, l'ail et le concentré, faire rissoler 10mn vitesse 3 130° avec le mélangeur et bouchon petite vapeur

  • 5 Courgettes
  • 3càs Huile
  • Sel
  • Poivre
  • Épices
  • 1 Gousse d'ail
  • 1càs Concentré de tomates
  • Mélangeur

Stap 2 /3

Battre les œufs avec la crème fraîche préchauffer le four 180° chaleur tournante

  • 4 Œufs
  • 20cl Crème fraîche

Stap 3 /3

Mettre tous les ingrédients dans un plat et enfourner pendant 30mn 180°chaleur tournante.

  • 100g Bûche de chèvre
  • 100g Gruyère râpé

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