Filet mignon lard fromage
- Totale tijd 30min
- 5min
Voorbereidingstijd - 25min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (25)
Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Infinity CE97GUF0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 17 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
6 personnes
500 g Filet mignon
10 Tranches de lard
6 Tranches de fromage
20 cl Fond de veau
20 cl Vin blanc
Sel/poivre
Bereiding
Stap 1 /4
Mettre le lard et le fromage autour du filet mignon et assaisonner
Stap 2 /4
Dorer le filet mignon lardé pendant 5 minutes
Stap 3 /4
Ajouter le fond de veau et le vin blanc
Stap 4 /4
Mettre en cuisson sous pression pendant 25 minutes
Vergelijkbare recepten
Filet mignon met aardappels
Honing filet mignon met Sarladaise aardappels
Filet mignon van vacuüm gegaard varkensvlees, gremolata
Rollade gevogelte en mortadella
Terrine van vis met saffraan
