Filet mignon façon carbonade
- Totale tijd 45min
- 5min
Voorbereidingstijd - 40min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (25)
Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Infinity CE97GUF0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 17 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
4 personnes
500 g Filet mignon de porc
2 Oignons
2 càs De farine de blé noir
2 càs Moutarde
25 cl Bière
3 càs Miel liquide
2 pincée De Sel et de poivre
1 Morceau de beurre
40 g Pain
Bereiding
Stap 1 /4
Mettre à dorer le beurre, les oignons émincés et le filet mignon coupé en morceaux, assaisonner. Bien remuer, 3 minutes.
Stap 2 /4
Mettre le miel, la farine. Remuer et ajouter la bière.
Stap 3 /4
Mettre la moutarde sur le pain. Le poser à l'envers dans la cuve.
Stap 4 /4
Mettre sous pression 40 minutes. Bon appétit !
Vergelijkbare recepten
Filet mignon met aardappels
Honing filet mignon met Sarladaise aardappels
Filet mignon van vacuüm gegaard varkensvlees, gremolata
Terrine van vis met saffraan
Rijst met kip op syrische wijze
