Filet mignon crème moutarde
- Totale tijd 1u 40min
- 10min
Voorbereidingstijd - 1u 30min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (25)
Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Infinity CE97GUF0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 17 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
4 personnes
2 Filets mignon
50 cl De vin blanc sec
25 cl De crème fraîche épaisse
6 càs De moutarde forte
1 De laurier
2 De thym
6 càs D huile d olive
4 càs De farine
Sel
Poivre
200 ml d eau
Bereiding
Stap 1 /2
Mettre l huile dans la cuve et faire dorer la viande coupée en morceaux puis fariner remuer
Stap 2 /2
Mettre la crème fraîche le vin blanc sel poivre moutarde et l eau le thym et le laurier dans un bol bien mélanger puis verser dans la cuve
Vergelijkbare recepten
Filet mignon met aardappels
Honing filet mignon met Sarladaise aardappels
Filet mignon van vacuüm gegaard varkensvlees, gremolata
Terrine van vis met saffraan
Tongrolletjes Nantuasaus
2 Reviews
