Filet mignon champignons curry
- Totale tijd 12min
- 3min
Voorbereidingstijd - 9min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (17)
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Ingrediënten
4 personnes
600 g Filet mignon
250 g Champignons
200 g Oignons
1 Bouillon
10 cl D'eau
10 cl Vin blanc
Curry
Curcumin
Maïzena ou farine
Sel poivre
Huile d'olive
Bereiding
Stap 1 /7
Émincer l'oignon, couper les champignons en rondelles
Stap 2 /7
Couper en tranches épaisses le filet mignon
Stap 3 /7
Faire revenir les oignons dans un filet d'huile d'olive
Stap 4 /7
Ajouter le filet mignon pour le faire dorer
Stap 5 /7
Ajouter le vin, laisser évaporer l'alcool
Stap 6 /7
Ajouter les champignons, le bouillon, l'eau, les épices.
Stap 7 /7
Ajouter si besoin maïzena ou farine pour épaissir la sauce. Le temps est a adapter
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