Filet mignon a la crème
- Totale tijd 19min
- 5min
Voorbereidingstijd - 14min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (25)
Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Infinity CE97GUF0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 17 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Cookeo Wifi 10-in-1 CE96G310 Intelligente hogedruk multicooker - 10 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
4 personnes
500 g Filet mignon
2 Oignons
100 ml Eau
100 ml Vin blanc
1 Bouillon de boeuf
20 cl Crème fraîche
1 càs Huile
Bereiding
Stap 1 /5
Couper le filet mignon en gros morceaux
Stap 2 /5
Verset l'huile. Faire dorer les oignons et le filet mignon pendant environ 5mn
Stap 3 /5
Verser l'eau, le vin et le bouillon de boeuf. Cuisson sous pression pendant 9mn
Stap 4 /5
En fin de cuisson, ajoutez la crème fraiche.
Stap 5 /5
Si de besoin, epaissir avec un peu de maizena
Vergelijkbare recepten
Filet mignon met aardappels
Honing filet mignon met Sarladaise aardappels
Filet mignon van vacuüm gegaard varkensvlees, gremolata
Quenelles à la bisque
Courgettes à la bolognaise
