Fettuccini roquette graines - Recepten Cookeo | Moulinex
Moulinex
Recept door Moulinex

Fettuccini roquette graines

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  • Totale tijd 19min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    4min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 350 g Fettuccini (rayon traiteur)

  • 6 Saucisses coupées en tronçons

  • 150 g Roquette lavée

  • 100 g Echalote pelée et ciselée

  • 2 branche Céleri lavée et ciselée

  • 400 g Concassée de tomate

  • 30 cl Bouillon de légumes (ou eau salée)

  • 4 càs Graines de courge

  • 2 càs Huile végétale

  • Sel, poivre

Bereiding

Stap 1 /8

Préparer les ingrédients.

Stap 2 /8

Peler et ciseler les échalotes.

Stap 3 /8

Laver et ciseler la branche de céleri.

Stap 4 /8

Verser un filet d'huile dans la cuve.

Stap 5 /8

Colorer les saucisses avec échalote et céleri. Assaisonner. Ajouter la roquette. Mélanger.

Stap 6 /8

Ajouter concassée et eau. Mélanger. Déposer dessus les pâtes (sans mélanger).

Stap 7 /8

Cuisson sous pression : 4 min.

Stap 8 /8

Verser dans le plat. Agrémenter des graines.

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