Fettuccini roquette graines
- Totale tijd 18min
- 15min
Voorbereidingstijd - 3min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
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Ingrediënten
6 personnes
500 g Fettuccini (rayon traiteur)
9 Saucisses coupées en tronçons
225 g Roquette lavée
150 g Echalote pelée et ciselée
3 branche Céleri lavée et ciselée
600 g Concassé de tomate
45 cl Bouillon de légumes (ou eau salée)
6 càs Graines de courge
3 càs Huile végétale
Sel, poivre
Bereiding
Stap 1 /8
Préparer les ingrédients.
Stap 2 /8
Peler et ciseler les échalotes.
Stap 3 /8
Émincer le céleri branche.
Stap 4 /8
Verser un filet d'huile dans la cuve.
Stap 5 /8
Colorer les saucisses avec échalote et céleri. Assaisonner. Ajouter la roquette. Mélanger.
Stap 6 /8
Ajouter concassée et eau. Mélanger. Déposer dessus les pâtes (sans mélanger).
Stap 7 /8
Cuisson sous pression.
Stap 8 /8
Verser dans le plat. Agrémenter des graines.
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