Endives rouges braisées
- Totale tijd 18min
- 5min
Voorbereidingstijd - 13min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (24)
Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Infinity CE97GUF0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 17 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
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Ingrediënten
2 personnes
3 Endives rouges
200 ml Vin rouge
1 Petit oignon
1 càc Fond de veau
2 càs Miel
Sel et poivre
Huile olive
Bereiding
Stap 1 /7
Préparer les ingrédients et allumer l'appareil en mode doré
Stap 2 /7
Émincer l'oignon et couper les endives en 2 dans le sens de la longueur
Stap 3 /7
Pendant le temps du préchauffage du mode doré faire dorer l'oignon dans un peu d'huile d'olive
Stap 4 /7
Ajouter ensuite les endives coupées, et laisser dorer 3 min en les retournant
Stap 5 /7
Dans un bol mélanger le vin avec le fond de veau et le miel.
Stap 6 /7
Mettre dans la cuve. Saler et poivrer
Stap 7 /7
Cuire sous pression 10 min Bon appétit