Endives braisées - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door -

Endives braisées

ratings.4.8

4.8 /5 -

  • Totale tijd 35min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    20min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 2 càs huile d'olive

  • 1 oignon

  • 0.2 kg lardons nature

  • 1 kg endives

  • 100 ml vin blanc

  • 1 pincée sel

  • 1 pincée poivre

  • 1 càc fond de volaille

Bereiding

Stap 1 /4

Préparez les ingrédients et coupez les endives en 2 dans le sens de la longueur

Stap 2 /4

Faire revenir l'oignon avec l' huile d'olive 3 min en mode dorage et ajoutez les lardons les laisser cuire

Stap 3 /4

Faire revenir les endives côté plat 5 min toujours en mode dorage

Stap 4 /4

Ajoutez le vin blanc ,le fond de volaille,le sel et le poivre et faire cuire sous pression 12 min