Recept door Moulinex

Curry thaï rouge aux légumes

Name: Curry thaï rouge aux légumes
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 125ml de lait de coco; 150ml d'eau; 1càs d'huile de coco; 25g d'oignon, haché finement; 0.5càc de sel; 1gousse d'ail émincées; 15g de gingembre frais, émincé; 90g de carottes, hachées (environ 1 tasse); 1càs de pâte de curry rouge; 75g de patate douce coupée en dés; 50g de brocoli; 50g de chou-fleur; 1càc de jus de citron vert; 5feuille de basilic thai frais"

4.5 /5 -

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Totale tijd 30min

Voorbereidingstijd
10min
Gaartijd
20min
Afkoeltijd
0min

Compatibele toestellen (2)

Ingrediënten

2 personnes

125 ml de lait de coco
150 ml d'eau
1 càs d'huile de coco
25 g d'oignon, haché finement
0.5 càc de sel
1 gousse d'ail émincées
15 g de gingembre frais, émincé
90 g de carottes, hachées (environ 1 tasse)
1 càs de pâte de curry rouge
75 g de patate douce coupée en dés
50 g de brocoli
50 g de chou-fleur
1 càc de jus de citron vert
5 feuille de basilic thai frais"

Bereiding

Stap 1 /7

Verser le lait de coco et l'eau dans le bol du blender. Ajouter l'huile de coco et la pâte de curry rouge.

125ml de lait de coco
150ml d'eau
1càs d'huile de coco
1càs de pâte de curry rouge

Stap 2 /7

Sélectionner le programme indiqué et le lancer.

Stap 3 /7

A la sonnerie, ajouter l'oignon, le sel, les gousses d'ail, le gingembre, les carottes, la patate douce, le brocoli, le chou-fleur et le jus de citron vert.