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Curry de lentilles corail aux épinards et lait de coco
- Totale tijd 50min
- 5min
Voorbereidingstijd - 45min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Ingrediënten
4 personnes
200 g de lentilles corail
1 oignon
200 g d’épinards
1 c. à soupe de concentré de tomate
20 cl de lait de coco
1 c. à soupe de curry en poudre
1 c. à café de sel
Bereiding
Stap 1 /3
Eplucher et hacher l’oignon. Le placer dans un plat, ajouter les lentilles, le concentré de tomate, les épinards, le sel, le curry et le lait de coco.
Stap 2 /3
Couvrir le plat avec Steam’up, remplir le réservoir d’eau jusqu’au niveau MAX et lancer la cuisson le temps indiqué.
Stap 3 /3
A la fin de la cuisson, retirer Steam'up et le poser sur une assiette. Mélanger et servir.





