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Curry de légumes
- Totale tijd 40min
- 10min
Voorbereidingstijd - 30min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (17)
Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal Cookeo Touch Wifi CE902800 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Cookeo+ Grameez CE859800 Intelligente hogedruk multicooker - 6 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerde keukenweegschaal COOKEO 6L CONNECT Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
4 personnes
4 Carottes
1 Courgette
1 Gros poivron
6 càs Curry
3 càs Paprika (facultatif)
1 Bouillon de légumes
200 ml Creme ou lait de coco
200 ml De creme fraiche (facultatif)
1 Oignon
3 càs Huile d'olives
Bereiding
Stap 1 /5
Découpez tout vos légumes (ici carottes et courgette en rondelles) et poivron en lamelles, émincez le poivron
Stap 2 /5
Faites les revenir dans un peu d'huile d'olive
Stap 3 /5
Ajoutez ensuite la crème de coco, vos épices et portez le tout à ébullition pendant environ 5min
Stap 4 /5
Rajoutez ensuite la crème fraîche si vous en mettez, salez, poivrez, et laissez cuire pendant environ 20min, dur cuisson lente ou mijoter selon ce que vous préférez (sur mijoter il faut bien surveillez)
Stap 5 /5
Vous pouvez faire votre accompagnement pendant ce temps (quinoa, riz, semoule etc... )








