Cuisse de dinde by Gégé - Recepten Cookeo V3 | Moulinex
Recept door Géraldine

Cuisse de dinde by Gégé

Beoordeling met vijf sterren (gemiddeld)

5 /5 -

  • Totale tijd 35min
  • Voorbereidingstijd
    2min
  • Gaartijd
    33min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 1 Cuisse de dinde

  • 1 Oignon

  • 200 g Lardons

  • 150 g Champignons

  • 250 ml Fond de veau

  • Sel

  • Poivre

  • Persil

  • 1 càs Huile d'olive

Bereiding

Stap 1 /6

Préparer tous les ingrédients

  • 1 Cuisse de dinde
  • 1 Oignon
  • 200g Lardons
  • 150g Champignons
  • 250ml Fond de veau
  • Sel
  • Poivre
  • Persil
  • 1càs Huile d'olive

Stap 2 /6

Émincer l'oignon et les champignons

  • 1 Oignon
  • 150g Champignons

Stap 3 /6

Faire revenir la cuisse de dinde dans l'huile d'olive. 5 minutes puis réserver

  • 1 Cuisse de dinde
  • 1càs Huile d'olive

Stap 4 /6

Faire dorer les lardons, les oignons, les champignons et le persil

  • 1 Oignon
  • 200g Lardons
  • 150g Champignons
  • Persil

Stap 5 /6

Ajouter le cuisse de dinde, le fond de veau. Sel et poivre à convenance.

  • 1 Cuisse de dinde
  • 250ml Fond de veau
  • Sel
  • Poivre

Stap 6 /6

Cuire sous pression 25 minutes.

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