Croziflette à ma façon
- Totale tijd 23min
- 5min
Voorbereidingstijd - 18min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (6)
Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal 
Cookeo Touch Wifi CE902800 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Touch Wifi CE912411 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Cookeo Touch Wifi CE902800 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
4 personnes
400 g Crozets
2 Oignons
200 g Lardons de volaille fumés
3 càs Crème fraîche épaisse
20 cl Vin blanc sec
60 cl Eau
1 Marmite de bouillon de bœuf
10 Tranches de raclette
Sel et poivre
2 càs Huile d’olive
Bereiding
Stap 1 /8
Émincer les oignons.
Stap 2 /8
Préparer le bouillon de bœuf.
Stap 3 /8
Faire dorer les oignons et les lardons dans l’huile d’olive.
Stap 4 /8
Verser les Crozets, puis le vin blanc. Laisser évaporer et ajouter le bouillon de bœuf.
Stap 5 /8
Cuisson sous pression.
Stap 6 /8
Ajouter la crème fraîche et 6 tranches de raclette coupées en dés. Saler (un peu) et poivrer (au goût). Bien mélanger et disposer les 4 tranches de raclettes restantes sur le dessus.
Stap 7 /8
Laisser mijoter, le temps que le fromage fonde.
Stap 8 /8
Déguster avec une salade et éventuellement un peu de charcuterie. Bon appétit 😋